ラズベリーパンおいしいよ

クリスマスのパンの試作です。
とても、ピューレが多くて、
膨らみに時間がかかかります。
でも、こっちりですよ。

少しイタリアン教室

アイシングクッキーと
ヴィエノアとパスタ、エビのすーぷです。



パン　ヴィエノアは、クープを入れて、発酵です。
すごく大きくなりますね。
アイシングクッキーは、絵が苦手で、味は美味しいですが苦戦しました。
とにかくエビのスープは、北のエースのエビビスと同じ味ですよ。
甘エビで作ります。

名古屋国際センター近くの中華やさん

本日の移動が多く
国際センター近くの長楽園さんでランチです。
６００円です。
いつも混んでいます。
安いもんね。
中国人の方です。
今まで食べた中で、一番中華でなくて和食の味です。
コーヒーがついてきます。これが、メリットかな。
わたしは、もの足らなけど。
体には優しいです。
もう1食食べないともの足りません。
しかし、また、行きますよ。

サイフォンで入れてくれるviede フランス

わたしは、仕事の移動が多いので、朝モーニングが必須です。
他の店舗もサイフォンコーヒーが、ありますが、写真の撮れる近さだったので、撮りました。
一人ずつ入れてもらえます。
私は、味が濃いめが好きなので、飲みやすいだけですが一人対応のコーヒーは嬉しいです。
名鉄新岐阜の店舗はテイクアウトはできません。
でも、改札口隣です。

和菓子の商品づくりは苦戦です

練りきりで、
新商品を製作しています。
今回は、これです。

お正月の、女心を作りました。
可愛すぎると言われました。