趣味で川漁師やっています。天然鮎、天然うなぎ、すっぽん等も直販します。

リタイヤしてから、川漁師のようなライフスタイルになりました。川で捕れた魚等は希望があれば直販OKです。

食用のすっぽんあります。（終了しました。）

2022-09-25 11:25:48 | 日記

スッポン01

上画像が2キロ程度のスッポンです。
フグの調理師の免許ももつ板前さんから

何匹か処分したいと相談されたので
ご紹介します。

愛知県の矢作川産とのことです。

スッポン０２

画像のスッポンは1.3kg程度です。

生きたままでも、捌いての発送も可能とのこと。
板前さんの希望はキロ3000円位で
送料は別途とのことです。

調理の場合は真空パックで発送します。
6匹以上候補がいるとのことで
詳しくは下記のメールアドレスまで
お問い合わせください。
ayuan@ymail.ne.jp



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