この間の研修で行った小テストで、ちょっと自信がついた。ならば、食の目利き検定、受験してみようかな?本部が推薦する試験なのだ。すでに中級を目指している人もいるだろうなぁ。 下記は、2020年3月に更新[改訂3版]食品表示検定認定テキスト・初級―――食の目利き検定食品表示検定協会ダイヤモンド社 【送料無料】食の目利き検定価格:1,500円(税込、送料別)PDFで、試験問題より抜粋している。「食の目利き検定」(食品表示検定初級)試験問題例. (第 2 回試験問題より抜粋)