SUSHI

お得な握り寿司。

今日は、はりきって・・・・こんなポップスタンドで、売り出していました。

保存温度表示は、正しいか？

賞味期限は、大丈夫か？

具材の新鮮さをチェックする他、異物混入はないかどうか？

義務付けられている特定原材料、アレルギー表示などをチェックする。

裏面ラベルに、添加物表示、原材料表示が、漏れていないかチェックする。

研修でアレルギー7品目の覚え方を教えてもらいました。

そらにたこえびかに

そ・・・そば

ら・・・落花生

に・・・乳

た・・・卵

こ・・・小麦

えび

かに