ふるさと納税返礼品のお肉たち

富士吉田市からはワインビーフ。焼肉用です。



都城市からは赤身のステーキです。宮崎県はやっぱり日本一の牛だと思う。



特選紙牛？！お友達から頂き物。ステーキ肉みたいなメモ、がっつり書ける赤身肉のプリント、消費期限：使い切るまで、使用方法：そのまま、内容量50枚、パックも込みの商品。もったいなくて使えません。

銭場精肉店

お肉友達にシドニーで買ってきた、シナモン、ナツメグ、コリアンダーなどなど、肉にも魚にも合いそうなミックススパイスを渡したくて。

尾崎牛も食べれるこちらのお店。銭場精肉店へ集合。




8種類のお肉を溶岩焼きで食べるのです。



こちらの名物、ランチハンバーグも追加で。

最近の流行りでしょうか、レアハンバーグのお店。初めて食べました。

お肉愛あふれる仲間たちとの定例会、日常では肉が好きすぎる人だけど、この仲間のなかでは私は普通の人だ。

オージービーフ

Ｔボーンステーキ

逢いたかったよ～オージービーフ



滞在中によく作ってもらった肉サラダを再現。シドニーの母からお皿を頂いた。大事に使おうと思う。このお皿を使うたびにシドニーを思い出す。なんだか幸せな気分になった。



肉に合うオーストラリアのスパイスを買ってきた。肉友達にシェアしたい。私の大好きなオージービーフの赤身。サシの和牛が好きな友人にもこのスパイスが合えばよいのだが。

肉が好きな私には、オーストラリアは天国だった。

ラム肉

羊のお肉は日本ではあまり食卓に上がることはない。アウトバックオーストラリアというレストランで食べた以来だった。
シドニーの母と一緒にスーパーに買い物にいって、ラムを焼いてもらった。ものすごく美味しい。１５年前に食べていた袋麺やケーキなど懐かしい買い物。



ミートパイも買ってもらった。
年を重ねたが全然変わってない関係性、たくさんのモノをいただいている。きっと頂いた恩は一生かけても返すことができないでしょう。恩返しなんで大それたこと、今後の人生で恩返しではなく、自分より若い人たちに恩送りができるようになりたい。

かわ屋

博多の有名店「かわ屋」

お肉友達の今年最後の女子会は大井町の「かわ屋」

鶏肉って野菜だよね～というメンバーですが、この有名店は無視できない。

鶏の皮って脂って感じだけど、絶妙なタレにカリカリになるまで焼かれた食感。
くせになります。何本でも行けそうです。酒を飲む人は、どんどん酒が進むのではと思わせる味。



焼き鳥の煙と、タバコの煙で、店の居心地は・・・・ですが。美味しいです。シギ焼も美味しいです。

デニーズでデザート＆お茶してお開き。来年もよろしくね。