60才からタイに住む

おはようございます[2024年3月]
今日バンコクは晴れです.昨日の続きですが以前も少し話しましたがパートナーの田舎ではタイ米
日本ではもち米と同様でタイでは[カオニャオ]を作っています1年間で1度だけの生産でまた田んぼ
は農薬を使う事は無い,その為に大量生産は無く1年間家族が食べる米と少しだげ1年間に必要生活
の為に使うお金,お米は,私がタイに初めて来てパートナーの田舎でこのお米を食べた時に感度した
タイにもこんなに美味しいお米が有る事も知りませんでした,特に実家ではお米を作る時には農薬
は使う事は無いと話す,また田んぼが有る場所が山の間で土も栄養素が有り農薬を使わないので水
も綺麗でその証明で夜になると蛍が飛び交う,また害虫駆除に適するてんとう虫もいて自然環境で
美味しいお米が作れる,特に新米は格別に美味しい,その時私はタイに住む決意,次回話します。