「ラグジュアリーダイニング クルーズクルーズ THE GINZA」
東京都中央区銀座5-8-20 銀座コアビル7F
今年のクリスマスは
↓↓↓
12/23~25限定
(税込・サービス料別) 15000円
■全席禁煙
■各日2部制
■12/23・12/24
第1部
17:30~19:30 または 18:00~20:00
第2部
20:00~22:00 または 20:30~22:30
■12/25
第1部
17:00~19:00 または 17:30~19:30
第2部
19:30~21:30 または 20:00~22:00
■アミューズ
タラバガニとウニ キャビアを添えた色鮮やかなカクテル
■前菜
フォアグラのスフォルマート エピス香るカボチャのエスプーマと共に
■パスタ
フェトチーネ オマール海老の濃厚なアメリケーヌソース
■魚料理
寒ブリのグリリア 柚子胡椒香るジェノバ風ソース 蕪のカポナータを添えて
■口直し
イチゴのグラニテ
■肉料理
オリーブ牛ロースの低温アロスト 色鮮やかな野菜とジロール茸のソース
■ドルチェ
クリスマスドルチェ パティシエ拘りの一皿
■パン
■コーヒー
東京都中央区銀座5-8-20 銀座コアビル7F
今年のクリスマスは
↓↓↓
12/23~25限定
(税込・サービス料別) 15000円
■全席禁煙
■各日2部制
■12/23・12/24
第1部
17:30~19:30 または 18:00~20:00
第2部
20:00~22:00 または 20:30~22:30
■12/25
第1部
17:00~19:00 または 17:30~19:30
第2部
19:30~21:30 または 20:00~22:00
■アミューズ
タラバガニとウニ キャビアを添えた色鮮やかなカクテル
■前菜
フォアグラのスフォルマート エピス香るカボチャのエスプーマと共に
■パスタ
フェトチーネ オマール海老の濃厚なアメリケーヌソース
■魚料理
寒ブリのグリリア 柚子胡椒香るジェノバ風ソース 蕪のカポナータを添えて
■口直し
イチゴのグラニテ
■肉料理
オリーブ牛ロースの低温アロスト 色鮮やかな野菜とジロール茸のソース
■ドルチェ
クリスマスドルチェ パティシエ拘りの一皿
■パン
■コーヒー

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