クリスマス何とかっていう名前の白いアマリリス。少しあおみがって清廉な美しさがある。我が家にあるアマリリスの中ではこれが一番好きだ。
でもなせ？すでに一回咲いたのにまた咲くなんて…
ちなみに肥料はなにも与えてません。
でもなせ？すでに一回咲いたのにまた咲くなんて…
ちなみに肥料はなにも与えてません。
今夜から高知に向かう。１９日夕方高知を発ち２０日の朝までに帰る予定。
桃が大きくなり３、４個かじられて落ちていたから急いで網で囲うことにした。朝六時から竹を切り出し、周りをネットで張る作業までは昼前に完了。
一度帰宅して昼にし仮眠する。年がいくと無理が利かない。先ほどナフコに行き防鳥ネットを買ってきた。いまからこれを囲いの上の部分に張る。
あっそうだ！消毒もしないと虫にやられているのがいくつかあった。
今夜は１７時から夕食して出発の用意がある。
桃が大きくなり３、４個かじられて落ちていたから急いで網で囲うことにした。朝六時から竹を切り出し、周りをネットで張る作業までは昼前に完了。
一度帰宅して昼にし仮眠する。年がいくと無理が利かない。先ほどナフコに行き防鳥ネットを買ってきた。いまからこれを囲いの上の部分に張る。
あっそうだ！消毒もしないと虫にやられているのがいくつかあった。
今夜は１７時から夕食して出発の用意がある。
門の横に大きなウマベガシがある。その下に置いてあった花の鉢から発芽していた。いらないから引き抜いたら長い根と大きな種が一緒に付いて出てきた。
カシはドングリで増えるのだからウマベガシが同じように種で増えても不思議はない。しかし我が家のウマベガシに種が付いているのをついぞ見たことがない。だからウマベが樫の仲間であることも忘れていた。
梅酒にするつもりだったが暑さで熟れてしまったから漬ける事にした。
今年はこれが最後。庭の青〆と紅梅は去年より熟成させて収穫したから、収穫量は去年より少ない。だが畑の南高梅は暑さで虫が付き痛みがひどくてほぼ全滅で、4kgを無理矢理漬けただけ。去年は２桶採れたのに悔しい限りだ。
【教訓】
�時期には消毒をしないといけない
�収穫した実は熟成させてから漬けるが、灰汁抜きのために水に浸す時間はよく熟れている実は長く漬けてはいけない。一時間以内で良い。
今年はこれが最後。庭の青〆と紅梅は去年より熟成させて収穫したから、収穫量は去年より少ない。だが畑の南高梅は暑さで虫が付き痛みがひどくてほぼ全滅で、4kgを無理矢理漬けただけ。去年は２桶採れたのに悔しい限りだ。
【教訓】
�時期には消毒をしないといけない
�収穫した実は熟成させてから漬けるが、灰汁抜きのために水に浸す時間はよく熟れている実は長く漬けてはいけない。一時間以内で良い。
熟成した梅を漬けた。
紅梅熟成６．６ｋｇ紅梅青梅６ｋｇ
を収穫。梅漬には熟成を使用して今からつけ込む。
青い梅は梅酒にする。
青〆も２１日と２４日で約６ｋｇ漬けた。
紅梅熟成６．６ｋｇ紅梅青梅６ｋｇ
を収穫。梅漬には熟成を使用して今からつけ込む。
青い梅は梅酒にする。
青〆も２１日と２４日で約６ｋｇ漬けた。
消毒をしなかったためか？できばえが良くない。
庭の紅梅と青しめはきれいだった。今日青しめを採り選定した。
庭の紅梅と青しめはきれいだった。今日青しめを採り選定した。
去年の豆だから乾いているからか、去年取れたての時と同じ時間の４分３０秒だと黒くなり炭になる。４分でやってみたがやはり炭に。最後に３分２０秒で様子を見ながらレンジに。パチパチと一分もしないのにはじけてる豆もある。ある程度はじけて３分ほどで音がしなくなったこれにはできているようだ。
鍋に入れる春菊だが越冬させたら花が咲いた。
ニンニクは昨日一部収穫した。若いせいか香りが頼りない。
