各店舗の取り組み

自家製麺>>>越谷麺’s倶楽部の各店では，各店独自の製法により『そば・うどん』を製造しています。
『挽き立て』・『打ち立て』・『茹で立て』と，蕎麦は『三立て』(蕎麦粉のちから・おいしさを存分に引き出せる)と言いますが、お客様に美味しいお蕎麦を提供できるよう努力・研究し，心を込めて毎日製麺しています。