欠かせないもの 2013年01月28日 | Weblog 昨日の夕飯は久しぶりに味噌煮込みうどんとなったのだ 味噌煮込みに欠かせないもの 卵、かまぼこ、しいたけ、油あげ、ネギ・・・と 色々ある中、脇役であり結構忘れやすく、しかしもし買い忘れたら 味噌煮込みを断念しようかと思うほど ショックが大きいのが「天かす」なのだ それもどんな「天かす」でもいいわけではなく なぜか我が家は「いかの天かす」じゃないとだめなのだ なんでと聞かれても答えられないのだ