大寒には大龍の辛味噌バターがズバっときます！

やっぱり

長井の人々はいいっすね～

ここに生きててよかった…住んでてよかった…。 

しみじみ思いますよ。ホント・・・。


シジミを飲めばシミジミと～♩

寒いと思った寒の入り…今年はキツめの寒の入り～♩

そういえば…６日までも６日からも雪でしたよね？

最近、雪しか見てませんので

なんだか、今日がなんなのかさえわからず震えています。

なんとかの夜でございます。





気分良く酔った夜は

筆も走ります！

文脈も脈絡も、何がなんだかわかりませんが

指先に任せ書き綴ります。



そうそう…


そうです！先日の大龍さん

うまかったな～。



やっぱり『食った感』これ大事っすね～！


ギンギンにお昼から飛ばすには、やっぱ辛味噌だと思います！


久しぶりの大龍の辛味噌だから、かなり構えて食べましたが

ノンノ～ン。


肩の力がスッと抜けました！

母ちゃんと親父さんの掛け合いのせいなのか、はたまたラーメン単体のスペックなのか

ほんと…長井らしさがあふれてて、自然体で思いっきり味わってまいりましたよ。







んじゃ！


まいりますか！！


大龍さんの人気メニュー、辛味噌バター大盛りです！





えっ！パーフェクトシットアップですって？

はいはい、毎日毎晩アブってますよ。

ご心配いりませんよ。


辛味噌にバターだなんて、かさねてご心配めされるな。

燃やしてこそ脂肪、秘めてこそ皮下脂肪！

どうです？この無塩バターの豊潤な輝き











上唇で感じ…下唇ですくいあげ…舌でマワし飲む。

まるで…木星表面を味わったかのような食感です。

エウロパって叫びたくなります！

そして…すぐさま、麺をガニメデしたくなります！




肉に対して並々ならぬ拘りを持った親父さん一押しのチャーシューは

いつでも…イ～オって誘ってきます。



口にする度、カリストです。

お魚が香るスープと、優しい麺がいい感じです。

ちょっとユルめの茹で加減でしたが

スープ共々、かさが増したようでアシタメには喜ばしい限りです。



食べ始め、食べながら、食べ終わり


終止、元気な母ちゃんと親父さんのコダワリの秘伝トークを聞きながら

まぼろしのラーメン復活のエピソードや、肉にまつわるエトセトラをおりまぜ

ラーメンに対するアツい思いをお聞きしました。





『なんだか最近、バターがでるな～』と…

こだわりの無塩バターが人気なのか、はたまた何かしらのブームのせいなのかと考える母ちゃん。

そんな母ちゃんをよそに、馬肉ブームと長井市内のラーメン事情を語る親父さん。






大寒もすぎますと、ココからが寒さの最前線です！


辛味噌とバター


親父さんと母ちゃんのような、とってもあったかい一杯でした。

バター効果でしょうか？辛味噌効果でしょうか？それとも…

ぽかぽかと気持ちのいい午後でした。



美味しかったです。。。。

ごちそうさまでした。。。




木星と大寒の流れから、定休日のオチに結びたかったんですが

酔いもほどほど…ネタも徒然…


次のランチに心躍らせるアシタメでありました。



どれ…次の山を狙いますか！

今度はなかなか手強そうだ。