ホテルの敷地内に、別邸として建てられている創作懐石の店その名も『御曹司　きよやす邸』落ち着きのある、贅沢なたたずまいが日本的です。アシタメ用のバリアか、何かが設置されてないだろうか...

しばしの時間を頂きまして続、東京～鎌倉食い倒れツアーを書いております。今回の旅の目的は...

週末は雨続きで文化祭当日の天候が心配されていましたがやはり！豊田地区の文化祭は晴れの特異日？いやいや？晴れ男？晴れ女がいらっしゃるのではないでしょうか？ということは？実行委員長が晴...

先日おつまみチャーシューを買ったときにクズというか皮というかアシタメは皮と呼んでいます...

麺・麺・飯。飯・飯・麺。肉・肉・肉・肉…食欲の秋全開！！うんまい新米をはらいっぱい！！昨日、幼なじみの【あんにゃ】から歌丸産の新米『つや姫』５...

芋煮はその名の通り【煮込料理】ならば！角切りの肉などが入っていてもいいのでは？以前、市内の先輩方がスネかじりってやってましたよね？あれ美味かった～再現したい！！！！無理やりですが芋...

これ以上ないぐらいに和風の芋煮ですからカレーのベースには持って来い！！一般的なカレーうどんの和風テイストに里芋のクリーミーさも相まってこれ以上ない完成度を誇るカレーうどんが出来上が...

お医者さんが言うには『消化運動の早いとても丈夫な胃』だそうです！どうりで・・・長井の飲...

山形市の芋煮会フェスティバルをかわきりに県内の芋煮シーズンスタートです！！芋煮会・・・その発祥にも諸説ありますが河原で芋を煮て食べたという記述は共通です。最上川の文化と密接に交わり...

はいどうもです。うまみ成分がしみだしているアシタメです。例によってお祭りの後片付けも終...