毎週火曜日のイＯンの日？と ゆーのがありまして・・・？
しかも ちょーど タイムサービスにでくわしまして・・・？
ダイコン１本 ９９円が なんと １本５０円！
買いました。
で
以前テレビで紹介していた 千枚漬けもどき？を 作ってみる事に…
１本 1kg位ですかね～
こんな感じで カットしまして・・・
ジップロックの袋に放り込みまして？
酢 4分の1カップ
みりん 4分の1カップ
塩 大さじ １
細切り塩昆布 勘まかせ
鷹の爪 入れすぎ注意！
を 入れて 空気を抜いて 冷蔵庫に半日くらい （昼に漬けると夜にはＯＫ）
千枚漬け もどき？の完成です
本当は聖護院ダイコンとか難しいの使うらしいんだけど…なので もどき です。
簡単ですぐに出来て美味しい漬物です！
おすすめ！
しかも ちょーど タイムサービスにでくわしまして・・・？
ダイコン１本 ９９円が なんと １本５０円！
買いました。
で
以前テレビで紹介していた 千枚漬けもどき？を 作ってみる事に…
１本 1kg位ですかね～
こんな感じで カットしまして・・・
ジップロックの袋に放り込みまして？
酢 4分の1カップ
みりん 4分の1カップ
塩 大さじ １
細切り塩昆布 勘まかせ
鷹の爪 入れすぎ注意！
を 入れて 空気を抜いて 冷蔵庫に半日くらい （昼に漬けると夜にはＯＫ）
千枚漬け もどき？の完成です
本当は聖護院ダイコンとか難しいの使うらしいんだけど…なので もどき です。
簡単ですぐに出来て美味しい漬物です！
おすすめ！
発売の予定は？（笑）
ははは・・・発売予定なしですー
作ってけろ～
マジ美味ですぜぃ！（笑
我が家でも色々漬物漬けています
漬物は何時も母親がメインですが
嫁はさっぱり興味が無いようで・・
僕が継承するべきか・・・（＾＾；
美味しいですよー。
漬物＝母の味には、およびませんが
干すことなく あっさりスグ食べれるので、
サラダ感覚で？
入門編として ＮａＯママさんに伝えてみては…？（笑
と
家の味は継承すべきです！