火曜日はカレーの日④

一週飛んで4度目の火レー曜日

前回3度目、強力スパイスで同僚の歯の詰め物がとれるという事件発生
インドカレー、大丈夫かなぁ。。と言いながら一週休んだ間に、カレーリストの記憶が・・・

・・・って事で、予定通り、インド料理　RAJAへ。

ランチセットの値段に一瞬躊躇。昼から1250円て。。贅沢
まぁ、先週休んだ分、2週分って事で。。たまにはね

店内もお客さんも落ち着いてる感じ。テーブルセットもされてますよ。

まずサラダが出てきて、暫くしてサモサとか。カリフラワーの天ぷら？芋みたいで美味しい！
テーブルにおいてある、チャツネ（茶）とアチャール（赤）。
アチャールはピクルスみたいなものって説明に、躊躇せず戴いたら・・・メチャ辛い

お待ちかねのカレー

スパイスで炊いたというライス、漢方っぽい香りで何だか体によさそうです
同僚は野菜カレー、私はチキンカレー。　もう一種類はマトンカレー。
アチャールの事もあって、心して戴いたのですが。。あれ？辛くない

スパイスは効いている感じでお腹はあったかくなるけど、野菜もチキンも優しい感じ
他のテーブルの人たちの話を聞いていると、マトンが一番辛めのようです。

お店の人がとっても親切で、写真も撮らせていただき、色々教えても下さいました
オジサンがタンドリーチキンを焼いている窯、「タンドール」って言って
この窯で焼くから、タンドリーチキンなんだとか。
ナンもこの窯で焼くものなので、ホテルやレストランなどのタンドールがある所で戴くものなんだとか
一般家庭では、フライパンとかで焼けるチャパティを戴くそう。

今日のは、カレーというよりインド料理って印象。
RAJA、お昼休みにちょこっとインド旅行を楽しめます