アンズスタイルでは、ホーロー鍋やホーロー製品をたくさん扱っています。
ホーローは表面がガラス質でできています。
ガラスですので酸に侵される事もなく、素材の味を完全に生かせます。
特に弱火の煮込みが得意なのですが、
これらホーロー製品が作られたころにはあまり普及していなかった
IH調理機器との相性がとても良いです。
ガス火では弱火にしても一点ばかり熱するため長時間では
焦げ付きができやすいですが、
IHでは全面で熱するため焦げ付きが発生しにくいです。
また、ガス火ではできないような「超とろ火」が可能です。
現在販売しているホーロー鍋は一部の鋳鉄製を除いて
ホーロー鍋とはいえますが、素材もホーロー仕上げも薄く
本来の性能が発揮できない商品ばかりです。
昔のホーロー製品は全て日本製であることも安心できますね。
ほとんどの商品は、1点ものや在庫数が限られております。
掲載後、すぐに完売してしまう場合もございますので、
何卒ご了承ねがいます。
気になるものがございましたら、
アンズスタイルまで。