うちのお店の看板商品！白菜キムチです。私の主人は食卓にキムチが無いと、『何でキムチね～んだ？』と言います。キムチ中毒ですね。
暑くなってくると共に、冷麺の注文が多くなってきました。韓国では、ことわざとまではいかないですが、『冷麺は別の腹にはいる』という言葉があります。それほど韓国人は冷麺が大好きです。日本の皆様にも、もっと冷麺を好きになっていただけたらと思います。暑い時に食べるとさ～っぱりしますよ！
石焼ビビンバは韓国の無形文化財に指定されています。発祥の地は全羅北道全州市と言われております。そして、私の生まれ故郷でもあります。つまりビビンバの元祖なんですね。子供の頃に食べた母のビビンバを日々 追いかけ、精進しております。当店に御来店の際は、本物のビビンバを、ぜひ一度ご賞味下さい。