深川探索

昨日は、深川のイベントに行ったので、ランチも深川でー
イベント会場すぐそばにラーメン屋さんがあるらしい
ラーメン 糸末へ

味噌ラーメン。モヤシたっぷり。舞茸まで入っている。
食べごたえがあるなと思ったら、麺は140ｇ！
そりゃお腹パンパンになるはずだわ。

パンパンのお腹を抱えながら、次は、マイ箸作りの時にお世話になった講師の方に教えてもらったギリシャヨーグルト専門店へ
おーシャレオツー

ヨーグルトソフトなるものを食べてみましたよ。
あまり甘くなくサッパリしてます。
食べ終えた後も口はベタつかず、あら、いい感じ
ヨーグルトは、試食だけ。
お持ち帰りは、バイクだから冷温保存難しいしね。

ヨーグルトも美味しかったけど、景色も最高
お天気もよかったから、コントラストも最高！

お隣には教会。いまは、改装中のようです。


店内でヨーグルトソフトを食べていると、店内に面白そうな物を発見！


うあー木のブロックだって！！


販売もしているようです。
孫ができたら、買ってあげることにしましょう。
と、その前に結婚という難関があるのか

ふかがわスプリングフェスタ

先週も行ったけど、今日も深川へ
ふかがわスプリングフェスタが行われていました。
出店もあまり多くなく、こじんまりとした雰囲気

なんかあったかさを感じるイベントだわ

先週、箸作り体験でお世話になった方も出店しておりました。
今回も面白そうな道具があります！

木の皮をむく時に木を固定する台、削り馬
（構図が悪いなぁーテーブル後方にあるのが、削り馬）
手作りだそうです。
移動時のことも考えられており、コンパクトに折りたためるんだってースゴイ！
面白そうなので、木の皮むきを体験させてもらいました

ご当地、JAキャラ こめッちのキーホルダー
お米の妖精だそうです。かわいいね



本日の走行距離 220km
行きは、休憩なしで。
100キロ位なら、休憩なしでも苦なく走れるd(￣ ￣)

MY箸作り

昨日、休憩に寄った雨竜の道の駅で
面白そうなイベントポスター発見！



マイ箸を作る！
こういった体験は何年も前からいろんなところで、行われていて知っていましたが、なかなか参加する機会がありませんでした。
今回は、なーんか相方さんと2人、ビビビッときたんでしょうね。
深川なので時間的にもお昼ご飯を食べてから、参加できそう！

アグリ工房 まあぶ
こちらは、温泉施設もあるようで、そこの休憩大広間の、一角で体験を行なっていました。
時間は、12時45分。
12時から13時までは、昼休憩とのことでしたが、予約者もいるかもしれないし…
13時から出来るか尋ねてみましょうと、声をかけてみました。
とてもいい感じの方で、すぐに始めましょうかと言ってくれまして。

3種類のカンナを使ってヒノキの箸を作ります。
いやー思った以上にイイ！
シューシューと無心にカンナをひきます。
ヒノキの香りに包まれ作業に没頭。

思いっ切りのいい相方さんは、作業が早い。
一方、私は、ドキドキしながら、チキンなペース
左手にある型、これにハメ込みカンナをひけば、形になるという優れもの


オリジナリティーをだすのにウッドバーニングペンというものを使って、絵や文字を入れます。
仕上げは、クルミオイルでふき上げて完成

とても軽い箸です。
小さな物も豆粒もつかみやすいです

箸置きも作ってみました。

相方さんは、栗の木、私は、りんごの木で。

ヒノキを削って出た木クズは、持ち帰り匂いを楽しんで下さいとのこと。
ヒノキ風呂とかね


とてもおしゃべりも弾んでしまって、体験時間を大幅にオーバーしちゃいました

今回お世話になった講師の久美子さん。
深川地域おこし協力隊の方でした。
木工品の製作販売、木工体験などの木育活動を行っているとのこと。
教えて頂いたブログを拝見すると、面白そうなイベントをいろいろやられています。
ただ残念なのが、隊員期間が、８月までとのこと。
また、再会できることを願っています。

ステキな出会いのあった日でした

やっと始動

バイクを引っ張り出して来たのが、４月１日
今日、やっとバイクに乗ることができました
気温が、少し低めみたいだから、海沿いは避けて内陸部へ

途中、今冬スノボー特訓の場となった
そっち岳へ


今月、2回目の来店！
妹背牛ばにはつラーメン

今日もやっぱり塩しょうがラーメン

うまいよー
今日は、バッチリうまい！

今日は、働き者の小6の看板娘さんと店主さんとお母さんの三世代出勤体制。
お店も混んでいました。
繁盛、繁盛。いいことだぁー。
看板娘さん。今日も動きがいい
しっかりと次やるべき仕事を自ら見つけ行動できる。すごいなぁー
店内が混雑してきても、キチンと落ち着いて仕事が出来る。
いつ見ても気持ちのいい仕事ぶりです。
接客の合間にネギを切るお母さん。
テンポのいい音。聞き惚れちゃいます。

新しい店舗になってから、食洗器を入れたのでしょうか？
とにかくお店の方の仕事ぶりが、大好き
だからラーメンもいっそう美味しくいただけるのでしょうか？

ラーメンのスープも飲み干しちゃいましたわ
ごちそうさまでした

抹茶ロールケーキ

昨日１日遅れで、母の日だからとプレゼントを買って来てくれた息子。

伊藤久右衛門 の 抹茶ロールケーキ
とても人気のお菓子らしいわ。


甘さ控えめでふわっとした生地。
上にかかっている抹茶が、ほろ苦くいい感じです

息子よ、幸せをありがとう

毎回、大盛況！

先日、相方さん関係のイベント手伝い日
相方さんが作る焼きそばを販売するという、簡単そうで大変な作業
何度かやっているので、だいぶ慣れてはきたけれど、やっぱり大変なんだな。
協力店さんがいて、材料は、用意してくれる。
しかもちゃーんと切ってあったり、下ごしらえ済み。

ありがたい、ありがたい。

だいたい100食分売ることが多いのだけれど、今回は200食！
わあーこりゃ大変だ
11時に開店すると１時間程は、お客さんの列ができ、休むヒマはありません。

お隣のテントでは、カキ氷を販売していたのですが、お天気がよかったこともあり、こちらも大盛況！
お互い差し入れをしたのですが、ひっさびさにカキ氷食べました。
美味しいねぇ〜

焼きそばの残りもあとわずかとなった頃
「もう一つ下さーい」
「また買いに来たわ」
と来られた方が、何人かいらっしゃいました。
うれしいですねー
あるご婦人は、「しょっぱくないかしら？しょっぱかったら食べられないのよね」とかなり迷われて、買って行かれたのですが、１時間もしないうちにまた来られました。
「仏さんに少しあげて、あとは自分で食べたんだけど、美味しかったから、また来たの。」と。
気に入ってくれたようで、嬉しいわ
３時間も経たないうちに完売してしまいました。


今回は、パックに協力店で使える割引券を貼ってみました。
やっぱりホンマもんも食べてみて欲しいですからね。

この割引券シール。前夜に相方さんと作成しました。
仕事あがりで疲れていることもあり、お互いなんかイライラ
ちょっとケンカになりかけながら、作りました。
翌日、割引券を利用してくれた方が来店されたようです。
眠い目をこすりながら、頑張って作った甲斐がありましたわ

まさか閉店！？

今年は、いろんな不都合が重なり、まだバイクに乗れていません
先週、妹背牛まで行こうと準備したものの、バッテリー不調…
連休後半は、お天気悪いし←こればっか
妹背牛までランチにとスイッチが入ったままだから、どーしても行かないばならない（笑）
バイクだとそんなに遠く感じない90キロ先
車だととおーーーいんだな。
それでも行かないばー（笑）
let's go

ハンドル握るのは、相方さん←いつもだけど。
私は、車内からキョロキョロ。。
今時期目に付くのは、フキ、ふき、蕗（笑）
かなりのフキ病にかかってます

出発してから、１時間半程で到着
目指す店舗前には、車なし！
ということは、先客なし？
すぐにありつけるぞーうしし
と、ヨダレをすすりながら、店舗を見ると…
な、な、なんと暖簾がかかっていなーい！
休み！？
だけどよく見ると、ただの休みじゃないような雰囲気がある。
まさか閉店しちゃった？
まさかーまさかーここまできておあずけ！？
すぐさま真相を究明すべく、ネット検索！！

すると移転したと。
同じ市内らしいので、流してみるかと走ってみますが、なかなか見つかりません。
1区9町内に移転との情報みっけ！
1区9町内
番地とかはないんだね。
それらしいところを走って行くとみっけた！！

ラーメン屋さんばにはつ 分家
今までの裏手方向に移転されていました。
白い壁に赤い屋根。なんか可愛くっていい感じの建物でした。
店内に入ると「いらっしゃませー」
そしてオーナーさんが、側に来てくださり「場所すぐにわかりましたか？」と。
わあー年に2、3回しか来れてないのに、顔を覚えてくれていたみたいです。
うれしいわぁー
働き者のお嬢さんも出勤しておりました。
いつものように働きっぷりがいい！！
もう、自分とこの職場の一緒のエリアの人達に、ちょっと見てきて見習え！っていいたくなりました。

さあーて、さあ〜て何にする？
やーっぱしおしょうがでしょ。
デトックス効果バッチリらしいからね

私の口塩梅がよくなかったのか、ちょーいとスープが、薄く感じたけれど、まあーいいさ。
一度は諦めたばにはつラーメンが、食べられたんだし。
看板娘さんにも会えたし。

店内も以前より広々
お手洗いも立派になってたし
駐車スペースも広々
物凄くいい感じになっての再オープンだわ。
帰り際、名入り手ぬぐいも頂いちゃいました


手ぬぐいを取りに行くオーナーの後を追っていったお嬢さんが、手渡してくれました。
ちゃんと自分から仕事を探すことが出来るお子さんなんです。
今回、久しぶりに会ったら、とても大人びた感じになっていました。
来年は、中学生だそうです。
赤の他人なんだけど、年に数回、孫にでも会っている気分なんです。
次回は、バイクで行けますように。
そしてお嬢さんにも会えますように…

アンゼリカ

連休後半は、お天気にあまり恵まれず…
だけどこの時期、フキを採りたい！
早朝、目が覚めて雨が降っていなければ、せっせとフキ採りに行っていました

帰ってからフキの匂いに包まれて幸せいっぱいに下ごしらえをしていたとき…
1年中この匂いを嗅いでいられたらなぁ
塩漬けにしておくのもいいけど、なんかないのかなぁー？
冷凍保存だとシャキシャキ感が、なくなるっていうし。
干す？
フキのお菓子とか？
そういえば足寄でフキのソフトクリームって食べたな。
あ、この前、柑橘系の皮の砂糖絡めのおかし食べたな。あんなふうにならないかな？
うーん。水分多いから、難しいのかな？
そんなことを呟きながら、フキの皮ムキをしていたら、相方さんが「こんなのあるよ」と調べてくれました。

フキの砂糖菓子なるものがあるらしい！
しかも東北地方の郷土料理みたい。

そしていろいろ調べてたら、フキの砂糖菓子は、アンゼリカというらしく
日本では、洋菓子の飾りについている緑色の飾りに使う事もあるって！
えーそうなんですかー？知らなかった
本当はセイヨウトウキを蜜煮にして使うみたいだけど。
知らなかった、知らなかった。

フキの砂糖菓子のレシピもあるし、よーし作ってみるべー

うわぁーフキの香りがぁーいいぞー
こりゃ、病みつきになりそうだわ


着色料使って色鮮やかにしてもいいらしい

食べるのは自己責任！？

実家の近所に引っ越して来られた年配の男性
昨日、私が外で雑用をしていると
「ネギ食べるかい？」と声をかけられた。
「前に住んでいた人が、たくさん植えていたみたいで、抜いたのをなげようと思ったが、おばさんがもったいない。いる人にあげたらいいって言うし。オタクん家、畑おこしてたから、植えといたら？」
そう言って袋を３つ手に持って来た。
ネギはネギでもアイヌネギだと言う。
畑は、母の管理だ。主にお伺い立てなければならない。

家の中にいる母に声をかけると、外に出てきた。
「ウチにもあるから、いらないわ」と言いながら、年配の男性が持ってきた袋に目を向けた母。
そして「あ！これアイヌネギじゃないよ！」
えっ
たしかによく見ると、違うわ。
葉をちぎり匂いを嗅いでみると、アイヌネギ特有の匂いもない。

年配の男性。「オレ、食べたことないし、知らないんだ。」と。
ひゃー
立派に育った葉を見て、植えなくても頂いて食べちゃおうかしらと、考えていた私
あぶなかったー

年配の男性。都合が悪くなったのか？話題を変えて話しはじめる。
をいをい、確信犯！？

葉は、スイセンでもイヌサフランでもなかった。
春になると間違えて食べてしまって、中毒おこしちゃう人がいるとニュースになっていますね。
こわいこわい
おじさんは、植えとけば？と声をかけただけで、食べたら？と言ってはいないけどさ。

それにしてもおじさん。
どんな気持ちで、声をかけたのかしら？
あーこわいこわい。

お花とお寿司

連休後半は、天気がよくないらしい
しかも数日続くらしいと。
バイクものれなければ、フキ採りにも行けない。
しょぼんとしている気持ちでいると
相方さんが可愛いお花を持って帰って来ました
ありがとー


それから美味しいお寿司！！
いつも美味しい海鮮丼を食べに行く
発寒のかねしげ鮮魚店の握り寿司です。

穴子は、好んで食べないんですが、ありゃこりゃ絶品！
この日の晩御飯は、トンカツでしたが、握り寿司でおわっちゃいました。
美味しかったから、めでたしめでたし。