料理

タコ飯を作りましたが、水加減が少し多かったかな。
釣ったタコに三番瀬のアサリ、家庭菜園のトマトとなすに大葉で究極の自家製パスタが出来ました。

味噌仕立てで深川丼です。たっぷりのネギとアサリの出汁が効いて絶妙の味です。
タコをにんにく醤油に漬け込んでから、から揚げにしました。ビールによく合います。