リンゴ 
は
皮と果肉の間に栄養がある、
と言ったのは 彫刻家（版画家）、棟方 志功（むなかた しこう）
最近は 野菜も他の野菜も同じ、ということで、、、
料理教室などでは、（よく洗った後） 全部を使える調理法を教えるところもあり、
↓ は ルンドの庭園で配っていた リンゴ
（新種のキウィは友人の家でできた、皮の滑らかな物）
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ルンド大聖堂、
写真があったので、アップ！
ルンド大聖堂の前の小広場、
↓ 教会の中、
↓ 有名な 大時計
↓ 教会の縮小版？！
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スウェーデンで 食べた、ピクルス。 
自家製。
結構 さっぱりしていて 美味 
