愛食愉炊

日常遭遇する食と料理についての備忘録

【鶏肉】ギリシャ風ローストチキン

2015-10-21 09:28:08 | レシピ_鶏
鶏 二羽

ニンニク・オレガノ・塩コショウ。オリーブオイルをまぶす。

バットにバターを置き(40~60グラム)
水を張る

鶏を入れてオーブンで焼く






困ったことに肝心のことをこのテレビ番組ではいってくれなかった。すなわち

何度でどれくらいの時間焼くのか、ということがわからないのである。

そのうち、手探りでやってみようかと思う・・・

まぁ、一人暮らしでマルの鶏を二羽も食すことはないし、調理する機会はなかなかなかろうが。