昔々、東京土産に貰って嬉しかったもの。
それが泉屋のクッキーです。
クッキー缶を開けると色々な形のクッキーが詰まっていました。
中でも好きだったのが、丸い輪のクッキー。
これだけでもいいから食べたい！
と、いつも思っておりました。
大人になって～お店で袋入りのこのクッキーを見つけた時は
がばいうれしか！
でしたね。
今日も思わず買ってしまいました。
そして、もうひとつ。
東京土産で嬉しかったものにピーセンがあります。
しかし、こちらは見かけなくなっておりました。
調べてみたら、製造元の銀座江戸一さんがお店を辞められていたんですね。
びっくりです。
それではもう食べられないのか～、と思っていたら、
なんと榮太樓總本鋪さんが銀座江戸一のレシピを継承。
1999年に復刻されたそうです。
こぶくろに入ったりして、様式は違いますが今の時代に沿った形なんでしょうね。
それが泉屋のクッキーです。
クッキー缶を開けると色々な形のクッキーが詰まっていました。
中でも好きだったのが、丸い輪のクッキー。
これだけでもいいから食べたい！
と、いつも思っておりました。
大人になって～お店で袋入りのこのクッキーを見つけた時は
がばいうれしか！
でしたね。
今日も思わず買ってしまいました。
そして、もうひとつ。
東京土産で嬉しかったものにピーセンがあります。
しかし、こちらは見かけなくなっておりました。
調べてみたら、製造元の銀座江戸一さんがお店を辞められていたんですね。
びっくりです。
それではもう食べられないのか～、と思っていたら、
なんと榮太樓總本鋪さんが銀座江戸一のレシピを継承。
1999年に復刻されたそうです。
こぶくろに入ったりして、様式は違いますが今の時代に沿った形なんでしょうね。
みんな一緒なのかな。
父の東京土産は榮太樓總本鋪の飴が一番多かったです。
そこが好きです。
形もいいですよねー。
榮太樓總本鋪の飴は実はまだ口にしたことが無く、いつか買える時が来たらゲットしようと思っております！
1階はお店になっていて、時々歩道にクッキーの陳列棚を出して2人くらいのお姉さんが「いかがですか」と売り子をしています。
そういう昼飯時に前を通ると少し恥ずかしい。感じのいいお店です。
その１階には全種類のクッキーがあるのでしょうね。
最近はこういうハードクッキーは少なくなってきているので
ずっと残っていて欲しいお店です。
ＨＰを見たら、丸い輪の謂われや４つのゼリー（？）の意味が書かれてありついホロリ。震災以来、年のせいかもしれませんが、涙腺がゆるくなっています。奥さんががんばったのか、いい従業員（職人さん）に恵まれたのか、ユーハイムの社歴を聞いたときにもおなじような感動がありました。
ところで、数年前名古屋の人のお土産でいただいたユーハイムのバウムクーヘンは、全く初めてのおいしさで、忘れられません。
リングダーツの由来も素敵ですね。