アメイズコーヒーハウスamazecoffeehouseのコーヒー日記

コーヒー中心にその他ILOILOなこと

2022/08/01

2022-08-01 20:44:33 | 焙煎人の珈琲ブログ

ケニアから新豆入荷です❣️
久しぶりのニエリのコーヒーは
なんとも独特なニュアンス。
ちょっと、、、
いや!かなり焙煎屋泣かせではありますが😅

ジューシーな酸味。マンゴスティンようなニュアンス。余韻は黒糖のような甘みが口いっぱいに広がります。


ケニア ギチャサイニ・ファクトリー 200g

ケニア ギチャサイニ・ファクトリーカラティナの町からほど近いエリアにファクトリーがあります。同じエリアのファクトリーが衰えていく中で、唯一(と言ってもいいほど...

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