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☆アルプス 八幡農園 ☆農薬や化学肥料を使わない野菜作り農家です(^-^)宅配を広げてま~~す

なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜!心から美味しい!と感じていただける野菜作りに励んでいます♪

つまみ菜~菜花~チンゲン菜~花豆###宅配便で~す!

2014-05-20 22:28:50 | 日記

今日は、まとまった量の野菜セットをお客様に出荷する日。おかあは、夜明け前から花豆の準備。

息子は、チンゲンサイやつまみ菜の出荷準備。おやじは、菜花の収穫と、朝から慌ただしい。

菜花やコカブを間引いたつまみ菜は、旬の中の旬野菜。都会ではなかなか手にすることができないだけに、お客様に是非、届けたいし、特に、子どもさんに食べていただきたい。

圃場では、蝶がそろそろ飛び出し、つゆ草も可憐に咲きだした。

息子は、昼から、第一圃場でニンジンの植え付け準備に取り掛かっていた。

夕食のおかずは、菜花のベーコン炒め、菜花入りみそ汁、つまみ菜のお浸し・・体が旬!シャキッとする感じだ^^