公約どおりに鯨肉定食+南部初雪です。 南部初雪の味はやっぱりしびれます。甘くなんかありません!そこが他のにごり酒と違うところなんでしょうが・・・ 鯨肉とあわせましたが、脂分が(舌にはじけるようなインパクトがあるためか)無に近いんですよ。 酒のスペック 名称:南部初雪 カテゴリー:特別純米生原酒 精米歩合:60% アルコール分:16-17度