札幌市東区の人気スイーツ店「ル・パテシエ・フルタ」が2021年5月にオープンしたソフトクリーム専門店「Le Pattissier FURUTA Glacier （ル・パティシエ・フルタ〜グラシエ〜）」。バニラソフト1本で勝負の意欲店です。隣には北海道産の原材料に拘った農水産加工品製造・販売の「榮屋株式会社」の 「直売所」もあります。いずれも「百合が原公園」散策時に忘れずに訪問したい場所です。
「バラとユリと〜百合が原公園〜」散策後に「Le Pattissier FURUTA Glacier （ル・パティシエ・フルタ〜グラシエ〜）」 と「榮屋 直売所」に立ち寄りました。いつも「六花亭 百合が原店」だと芸がないので公園周囲に何か面白そうなところは無いかと検索したところ出てきた店です。前者は札幌市東区の地下鉄東豊線「環状通東駅」近くにある人気の和洋菓子店だという「ル・パティシエ・フルタ」が大型トラックを改造して出店したソフトクリームの専門店。今年の5月25日にオープンした新規店です。後者は1980年創業の北海道原料使用のギフト・土産品製造・販売店「株式会社榮屋」の「直売所」ということで、共に楽しそうで期待してやってきました。場所は「百合が原公園」を出て「篠路」方向に歩いてすぐの「第二駐車場」前あたりです（地図）。
【Le Pattissier FURUTA Glacier】
ウィングボディの大型トラックを改造した店舗。5月～10月までの開店期間中は無休だそうですが風が強くウィングを上げると危険なため止む無く休業したことがあったとか。次々と来客がありました。
ご主人の古田さんでしょうか。店頭でテレビクルーの取材を受けていました。
こちらの窓口で注文。税込み380円のバニラ・ソフトクリームだけで選択はカップかコーンのみ。それでも1日1,000食の売り上げの日もあるとか。
「味を最優先にしておりますので、お早めにお召し上がりください」 。ソフトクリームマシンはイタリア・ボローニアに本社を置く「カルピジャーニ社 」製の高級品とか。きめ細かな制御でクリーミーでフレッシュな高品質のソフトクリームを製造することができるそうです。
これがその高品質ソフトクリーム。ソフトクリームの違いを詳細に比較できるほど食べ歩いてはいませんが、確かに生乳感とバニラの風味豊かな濃厚ながらもきめ細かい心地良い甘さのソフトクリームでした。貧乏症なのでコーンの最下部までソフトクリームがたっぷりと入っていたのも嬉しかったです。
基本テイクアウト専門ですが店の前に長ベンチが二脚置かれこちらで食べることもできます。またも駐車スペースに留めた車の中で食べている人もいました。ご馳走後様でした。
【榮屋 直売所】
隣にある「榮屋株式会社」の「直売所」。奥に製麺工場があり管理事務所兼販売所のような感じです。右端のドアから入店します。
最初「榮屋？」とピンとこなかったのですが店のロゴや商品ラインアップを見ていて合点！北海道土産の店やコーナーで良く見かける商品です。昆布巻き、松前漬け、干物、珍味、お菓子等々・・。
製麺所併設ということでラーメン類も豊富です。2021年5月にテレビ朝日「グットモーニング」で紹介されたという「札幌カレーラーメン」なども誇らしげに販売しています。店の人いわく土産店等での価格の半分程度で出しているとか。「北キッチン」かどこかで買った覚えのある箱ラーメンが税込み1,080円→500円でした。同店の「オンラインショップ」で10食2,000円で売っている「榮屋の生ラーメン」もスープ付きで1食50円と激安でした。
贈答用オホーツク産（数量限定）「毛ガニ」などの冷凍品の取り扱いもあります。
これだけ買っても1,000円もしませんでした。まだ全部食べていませんが右下の「函館カマンベールチーズケーキ」は濃厚でしっとりした美味しいケーキでしたし、右上の「ごはんといっしょ！」は海苔ならぬ昆布の佃煮で白いご飯にぴったりでした。大変なＣＰ高さで満足しました。
「Le Pattissier FURUTA Glacier 」 の意欲的なバニラ・ソフトクリームも「榮屋 直売所 」の格安の北海道土産・ギフト品もここならではの魅力的な品々でした。特に今後夏に向けソフトクリームは美味しさを増すでしょう。「榮屋」の商品も消費期限が割と長めに設定されいるためまとめ買いも良さそうです。いずれも「百合が原公園」散策時には忘れずに訪問したい場所でした。ありがとうございました。
「Le Pattissier FURUTA Glacier （ル・パティシエ・フルタ〜グラシエ〜）」
札幌市北区百合が原5丁目10-1（百合が原公園第２駐車場目の前）
ＴＥＬ090-2810-8424
営業時間 11:00時～18:00時
営業期間 5月25日～10月まで 定休日無し
「SAPPORP SAKAEYA（サッポロ サカエヤ）」
札幌市北区百合が原６丁目１番４６号
TEL011‐773‐3151FAX011‐773‐3158
OPEN9：00～16：00
CLOSED土・日・祝日
E-mail；shop@h-sakaeya.co.jp
WEB；https://sakaeya.buyshop.jp/
（２０２１．６．２３訪問）
