一人暮らし日記

一人暮らしも4年目に突入!
料理が大好き♪
おいしいものが大好き♪
主婦化が始まっている大学4年生の日記です。

ベーグル

2008-05-24 10:58:15 | パン
ベーグルを焼きました。
前に居一度作ったときは、しわしわの大失敗だったので
なかなかリベンジする気になれなかったのです。

う~~~んやっぱりベーグルって難しい・・・。

前回よりはしわしわではないけれど
ツルツルぴかぴかにはならないし、
成形も難しい。
コツを教えてください

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はじめまして (LME)
2008-05-26 08:58:50
ベーグル大好きな、というか料理大好きな大学生です。やっぱり手作りベーグルは難しいですか。。。
ベーグルの専門書を買ってはみたものの、いまだに挑戦できてません(^^;
またがんばってください♪
LMEさんへ (リッツ)
2008-05-26 10:09:40
はじめまして。
コメントありがとうございます。

LMEさんも大学生なんですね。
お料理好きというところも共通していて
話があいそうですね。
ぜひ仲良くしてください。

ベーグル人気ですよね。
またリベンジして
上手に作れるようになりたいです。
LMEさんも、挑戦したら
教えてくださいね。