最近はまっているお菓子
ザクザクガリガリのビスコッティ〓
ドライフルーツがないので
チョコチップとアーモンドスライスを入れました
ザクザクガリガリの歯ごたえがたまらない . . . 本文を読む
今日は豆乳を使って、パンナコッタを作ってみたよ
甘さ控え目、あとからほろ苦カラメルソースをかけて
子どもはカラメルソースがお気に召さなかったようで
いらない
ってそのまま食べてた(笑) . . . 本文を読む
今日はおからを使って、おからのケーキを作ってみた
材料を混ぜて、炊飯器のスイッチをONするだけなので、とっても簡単
だけど…砂糖の分量が少なくて、ちょっと苦め
次はもう少し増やしてみよう。
. . . 本文を読む
明日は旦那さんの誕生日なので
リンゴのカラメルケーキを作りました
夏なのにリンゴかよ！
って感じだけど、明日のお弁当に合わせてだし
このケーキはあまり甘めではないので、旦那さんもよく食べてくれてたから
喜んでくれるといいな . . . 本文を読む
寒天は食物繊維たっぷりで、ダイエットにはもってこいらしいので
さっそく豆乳と粉寒天を買ってきて作ってみた。
ただいま冷蔵庫で冷え固まり中。
今度はきな粉と黒蜜でも買ってこよっと
あぁ、早く食べたいなぁ～ . . . 本文を読む