リーガロイヤルホテル小倉で行われた「北九州の海の幸・山の幸を愛する会」大食会に行って参りました。
北橋北九州市長、福岡県副知事、「北九州の海の幸・山の幸を愛する会」会長様方のご挨拶と乾杯で始まり、北九州が誇る食材を使った美味しいお料理を約1000人の参加者で楽しみました。関門のタコ、カニ、色々なお魚など海の幸、小倉牛、鶏肉、色々なお野菜・・・。北九州は本当に食材の豊富な土地なんだなぁ、とつくづく思いました。
東日本からの食材も即売されていて、石巻の牡蠣味噌、鰹節、焼きそば麺、牛タンつくね等のセットを購入致しました。今晩早速牛タンつくねをオーブンで焼いて頂いてみましたが、とっても美味しかったですよ。
東日本の被災された方々が一日も早く元通りの生活に戻ることができますよう、一日も早く心の傷が少しでも癒されますよう、心からお祈り申し上げます。