エルママのお散歩日記

大好きな旅行・食べ歩き・ガーデニング・・
そして愛しのワンコ(エル)との日常を気ままに記録しています。

お蕎麦 <縁>

2013-12-01 22:29:24 | グルメ

お蕎麦屋さん巡りでお邪魔したお店を、もう一軒ご紹介します

千種区振甫町に、〈もり木〉と同じ頃に出来たお蕎麦屋さんの〈縁

お店は、カウンター6席と、二人掛けのテーブル席が2つ、店の奥にガラス張りの蕎麦打ちコーナーがあります

   

「天ぷらせいろ」と「天ぷら蕎麦」(共に2000円)を注文しました

単品のどのお蕎麦にも、先付けの三種盛りはついています

 

天婦羅は、うす衣でサクッとした軽い天婦羅で、天つゆではなくて、お塩でいただきます  

車海老は、頭の殻の部分も揚げてあって、美味しかったです

 

             

細きりの十割蕎麦は、コシがあって美味しいお蕎麦でした

最後に出てきた蕎麦湯は、白いとろみのある蕎麦湯で、ゆで汁ではなくて、蕎麦湯用に作られた物です

蕎麦湯を飲んでいると、削りたての鰹節が出て来ました  風味が増してたっぷりの蕎麦湯も美味しく頂けました 

御馳走様でした 


生牡蠣 <グリル プランセス>

2013-12-01 20:34:21 | グルメ

ご近所に、美味しい的矢牡蠣が食べられるお店があります

池下駅から、少し北に歩いたビルの地下にある〈グリル プランセス〉

かなり昔からあるお店らしく、昭和の香りがする、とってもレトロな感じのお店です

今年は、的矢から牡蠣のお取り寄せをしなかったので、〈グリル プランセス〉で生牡蠣を食べました

  

生牡蠣は一皿に5個(1100円)・・・美味しかったので、もう一皿おかわりをしました

牡蠣フライ(1680円) ・オニオンスープ(730円) ・エビピラフ(830円) もいただきました 


お蕎麦 <もり木>

2013-12-01 20:26:47 | グルメ

この秋は、新蕎麦が出てから、週末の度にお蕎麦屋さん巡りをしています。

お蕎麦が大好きなので、週末ドライブに出かけた時にも、お昼をお蕎麦にする事は多いのですが・・

ご近所(池下界隈)にも、お蕎麦屋さんが沢山あるので・・今まで入った事がなかったお店にお邪魔してみました

まず、ご紹介するのは、最近お気に入りの千種区高見の〈もり木〉

   

初めてお邪魔したのは9月の中旬でした

12時頃行きましたが、運良くカウンター席が2席空いていて、食べる事が出来ました

ランチコースは、小鉢と天婦羅に好みのお蕎麦を選ぶ事が出来て、〆にご飯とデザートがついて、1800円です

   

  

 

冷たいお蕎麦には、通常のつゆと、白い昆布ダシつゆの、2種類のつゆが付いてきます

白い昆布ダシつゆは初めてでしたが・・蕎麦の香りが引き立ち、気に入りました

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今回、2度目に伺った時のお料理がこちらです

   

今日は寒かったので、暖かいお蕎麦を頂きました  シンプルなお蕎麦ですが、ゆずの香りが爽やかです

  

 

  

特に、この日の天婦羅は絶品でした

種の一つ一つに、刷毛を使って丁寧に小麦粉をぬって、揚げられた天婦羅は、軽くてサクッとした食感です

 

ホタテ・舞茸・スナックエンドウ・椎茸・色どりの美しい黄金人参などの、加賀野菜を中心にした食材の一つ一つに

刷毛を使って丁寧に小麦粉をぬってから揚げられた天婦羅は、軽くてサクッとした食感です

〈もり木〉のお料理が気に入ったので、今年は、おせちを注文してみました (二人前のお蕎麦付きです)

美味しい年越しになりそうで、とても楽しみです 


木曽路・・ドライブ・・

2013-12-01 19:11:00 | 日記

お昼近くになってから、思い立って木曽方面にドライブに出かけました

寒くなって来たので温泉もいいな~って事で、今週は日帰り温泉に行くことにしました 

長野県阿智村の昼神温泉郷にある、日帰り温泉〈ひるがみの森〉に行ってきました

施設はちょっと古いですが、泉質は無色透明でスベスベしてて、良いお湯でした  

お蕎麦は道中で目にとまった〈十割蕎麦の店〉で!

  

紅葉もそろそろ終わりですが・・晩秋の木曽路・・・なかなか良かったです

   

      

               

 

夕暮れの〈馬篭宿〉は人影もなく、タイムスリップした様な風景でした