PEPEのカレーはそれはおいしいカレーです。
和牛とタマネギをじっくり炒めて、にこんで、作るスープのなんとも甘いこと、
そしてカレースパイスのなんと心地の良い辛さか、
こういうものがわからない人がいるのか、と思えるぐらいです。
ボクも好きでいろんなカレーを食べましたが、ここのと比べると気の毒なレベルでした。コストを無視して作っているからでもあるんですが。。。
ですからカレーはやめたい儲からんといつもこぼしていました。
このカレーは一挙に70人前ぐらい作って全て小袋にいれ冷凍してあるんですが
それを注文時解凍して供してくれます。
中には牛肉がはいっているんですが、野菜カレーにしてとあるとき頼んだら
シェフも気に入って肉なしのカレーを作って野菜カレーがメニューに乗るようになりました。
今回は春野菜バージョンですね。
そのおいしさに、食べたらビックリすると思います。
最高にうまい!
後ろのサラダは春らしくイチゴのドレッシングですね。
カレーを是非作って欲しいものです。
和牛とタマネギをじっくり炒めて、にこんで、作るスープのなんとも甘いこと、
そしてカレースパイスのなんと心地の良い辛さか、
こういうものがわからない人がいるのか、と思えるぐらいです。
ボクも好きでいろんなカレーを食べましたが、ここのと比べると気の毒なレベルでした。コストを無視して作っているからでもあるんですが。。。
ですからカレーはやめたい儲からんといつもこぼしていました。
このカレーは一挙に70人前ぐらい作って全て小袋にいれ冷凍してあるんですが
それを注文時解凍して供してくれます。
中には牛肉がはいっているんですが、野菜カレーにしてとあるとき頼んだら
シェフも気に入って肉なしのカレーを作って野菜カレーがメニューに乗るようになりました。
今回は春野菜バージョンですね。
そのおいしさに、食べたらビックリすると思います。
最高にうまい!
後ろのサラダは春らしくイチゴのドレッシングですね。
カレーを是非作って欲しいものです。