![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/1b/e7e44f1ffd954d0c7fd98aac872bd995.jpg)
さばの押し寿司
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/cf/35ba65bf100fd8c8db378309f06a08c5.jpg)
ちょっと、切りが大胆過ぎて、一口では食べられない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/0f/88e8ae97d9ec69efcc1480640828b7e3.jpg)
でも、味は絶品!! 柚子の風味が口の中で解けるように広がる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/af/de95af1f34a23c18a0cd4aa48b652b92.jpg)
1パックで700円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/fd/e4c93baa00ac462569d0e06ec7725c81.jpg)
店番は職人の店主なので、ちょっと不愛想なのは仕方がない。
店の奥から面倒くさそうに出てくる。
「さばの味が判らない一見の客には売りたくない」的な臭いがプンブンする。
〆たさばは半身のまま切らずに売っている。900円だ。
きっと、切ってしまうと劣化が早く進むからだろう。
こだわり抜いて、趣味で作るような、わがままな商品、でも正午前には売り切れて店を閉める。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/cf/35ba65bf100fd8c8db378309f06a08c5.jpg)
ちょっと、切りが大胆過ぎて、一口では食べられない。
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でも、味は絶品!! 柚子の風味が口の中で解けるように広がる。
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1パックで700円
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店番は職人の店主なので、ちょっと不愛想なのは仕方がない。
店の奥から面倒くさそうに出てくる。
「さばの味が判らない一見の客には売りたくない」的な臭いがプンブンする。
〆たさばは半身のまま切らずに売っている。900円だ。
きっと、切ってしまうと劣化が早く進むからだろう。
こだわり抜いて、趣味で作るような、わがままな商品、でも正午前には売り切れて店を閉める。