本日、ｋ会の方々と富山の渓流へ釣りに行って来ました。
水が多かったけど、岩魚と山女魚を釣ることができ満足😊で、ｋ会の方が毎回言っていた「岩魚の刺身」を
作ってみることに。
ほんの少しです
美味い😲ただ川魚の刺身は何となく寄生虫が居そうで怖い😖でも美味い。けど怖い。美味い。怖い。・・・
次釣れたらどうしよう？困りました😓
本日、ｋ会の方々と富山の渓流へ釣りに行って来ました。
水が多かったけど、岩魚と山女魚を釣ることができ満足😊で、ｋ会の方が毎回言っていた「岩魚の刺身」を
作ってみることに。
ほんの少しです
美味い😲ただ川魚の刺身は何となく寄生虫が居そうで怖い😖でも美味い。けど怖い。美味い。怖い。・・・
次釣れたらどうしよう？困りました😓
すんごく美味しかったんですが
寄生虫が怖くて今はやめてます
一回冷凍すると良いともいいますが
まあ自己責任でしょうね、、、
冷凍ですか！アニサキスも冷凍庫で数日間
凍らせば大丈夫と聞きますからね。一度た
めしてみます。ありがとうございます。