10月 神無月

秋らしい 爽やかな 10月に なりました〜

今日は とても 愉しみにしていた パン教室に行ってきました〜♪
我が家から 歩いて 直ぐそこ、、、


今日は 塩パンと ゴマフランク の 二種類




１つずつ 丁寧に 教えて 頂いて




いい香りが 漂って
塩パン 出来上がります〜〜♪


次は ゴマフランク

色合いも とても キレイです
こちらも 香り良く 出来上がりー





発酵の間には 先生手作りの栗の渋皮煮の 美味しかったこと〜♪


先日 栗拾いで 取ってこられたそうです〜




いよいよ お愉しみの 試食の時間
色々な 副菜に 人参スープが とても美味しかった

これが楽しみで 来ている ？ 私の 至福のひと時です〜〜笑


デザートは
塩パンに 手造りの アンコを挟んで、、〜♪
コーヒーに ぴったり ！ 忘れないお味！


ところが この教室も 残念ながら今日で 終わりになりました〜！！
ご主人様の 転勤で 埼玉に お引越しです


先生も 教室の 雰囲気も とても私好みで
参加を 愉しみにしていたので 残念でたまりませんー！



今日は 私のお庭の あり合わせのお花を適当な花束にして
想い出に 先生を 写させていただきました〜〜〜♪


お土産に頂いた 松江のチェリさんの 岩塩


せんせいー
どうぞ お元気で 〜！ 〜いずれの日にか 何処かで〜 〜
又 お逢いできるのを 愉しみにしています〜ー！！