ぶろまっちょ

アダナは「まっちょ」でもカラダは「ぷっちょ」(爆)
愛媛と高知の県境より勝手気ままにやっちまいます。

ナガサキのあぢ

2009年02月17日 | 呑み・メシ


今まで何度か触れましたが・・・




まっちょ家ヨメは。。。。











長崎県出身!( ̄□ ̄;)!!








っとゆーことで、まっちょ家厨房にわ。。。



コンナモノがよくころがってまつ



長崎のあぢとイエバやっぱりコレ!!


ちゃんぽん!!


あーんど


皿うドーンっ(ノ゜ο゜)ノ













っちゅーワケで、今日はひとつ、


ヨメに、本場のあぢとやらを、



再現していただこう・・・・














・・・ん(・・;)なんぢゃ?
















・・・えっ、ワタシっ(;´▽`A``















どうやら。。。








奥様の貴重な御意見により・・・(爆)












今日も、しぇふは


まっちょラシイ・・・(-"-;Aやっぱりワタシなのね(涙)











ちゅーことで、さっそく材料準備ぢゃ♪(σ・∀・)σ



まづわ。。。


キャベツが無いんで、歯臭いで行こう♪
なんかミョ~な変換されちょるワイ。。。








んで、ダシ代わりに海鮮を少々。。。



今日は、アサリのほか、えびといかを使用。。。









・・・で、一気にコイツラを。。。




痛めつけるんぢゃい!(ノ゜□゜)ノオラオラオラァ~!












んで、その内のハンブンを、



どーするかというと。。。















ダーしちゃいまつ!(爆)















燃えているかぁ~!!














いくぞぉ~っ!!!













いーちっ(・∀・)











にぃ~っ(・ω・)











さんっ!!( ̄□ ̄;)













だぁーー\(゜□゜)/



かんせー(爆)
ふぅ、ダイブ省略したワイ。。。

















んで、のこりのハンブンは。。。

カタクリ粉でとろみをつけて。。。



揚麺(ちゃーめん)の上に・・・











ダァ~!w(゜□゜)w
またかよっ!












っで、


オケーぢゃ♪(・ω・)b
こんなんでえーのか?









っちゅーことで、




いただきぃ~(。-人-。)













ちなみに、皿うどんがあまった場合、


長崎でわ次の日の朝に、



タマゴとぢにして、


食べることが多いでつ♪(σ・∀・)σ
朝ゴハンにぴったりぢゃ!



一度オタメシア~レ~ィ♪










っちゅ~わけで、



本日のぶろまっちょは。。。




おしめぇぢゃ。(爆)





ミナサマ、いつもアリガトゥ~ゴザイマス!

どーか本日も、ランクアップに協力シテクダサレ~o(;△;)o

くりっくぅ~しちゃってやぁ♪
      
     
ヨロシコオネガイシマスルぅ~♪


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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
花子さん(≧▽≦) (まっちょ)
2009-02-18 11:30:20
おぉーっ!その旅程、もらいますたゾイ♪


おやぢさんトコ行くときわ、


その計画で行くベシぢゃ(σ・∀・)σ
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Boss!(・∀・)/ (まっちょ)
2009-02-18 11:27:44
いやぁ~。。Bossのルーツはてっきり動物園か

ジャングルかと思ってますたよぉ~(爆)


カステラ。。いーっすねぇ。ウチのヨメにもカナリの

コダワリがありますゆえ、またブログに載せようカナ?
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Unknown (花子)
2009-02-18 10:11:09
「民宿 しらきや」さんへ行きは海岸沿いで

帰りは、徳島県から高知県物部町へ山越えで

是非「別府峡温泉」へ、お出かけください♪


物部村は2年前の町村合併で「町」になりました

が「くまちゃん、私」は「村」に拘っております(爆
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長崎かぁ・・ (Boss)
2009-02-18 09:46:24
Bossのルーツも長崎の佐世保や

いつも雨やけど・・・(爆)


カステラ美味しいよね

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花子サン♪(・∀・) (まっちょ)
2009-02-18 08:41:12
どーもぉ!お初でつ(≧▽≦)


別府=べふって

ハズカスィ~(●´ω`●)ゞ


いや~。。よくよく考えたら。。花子サンと言ったら物部でしょ!


ってことわ。。べっぷってのわ、どーにもオカシなハナシ・・・


温泉マニアのまっちょとしてわ、別府=べっぷになちまいますた。。

でも、べふ峡温泉ってありますよねぇ。。。

1回行ってみたいとわ思っていたんでつが。。。

マサカ、べふが別府と書くとわ、思いませんですたワイ。

失礼しやした。。

これに懲りず?、今後ともヨロシコでつ♪
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おやじさん(σ・∀・)σ (まっちょ)
2009-02-18 08:33:09
ぬぅっ!Σ(゜д゜;)


をやじギャグが爆裂してをるワイ。。


そこまでやられると、パクることもデキマセヌぅ~(爆)

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アルプちゃん(。・ω・)ノ゛ (まっちょ)
2009-02-18 08:26:52
ちゃんぽんス~プはモチロン。。。

付属の粉末を・・・(爆)



っと言いたいトコロでつが、

そこわまっちょ、きっちり作りまつ♪(・ω・)b

 基本的にはトリガラスープとトンコツスープ、カツオダシ

のブレンドでつが、今回わ、トンコツスープの代わりに、

前日につくったチャーシューの煮汁を使いますた。。。

 ソレに最後に、あさりのスープを加えてかんせーでつ♪

本音を言えば、あさりよりカキのほうが良いのでつが。。。

っと言った感じでしょうか?

  ・・・ん?




おーぃっついてきてるかぁ?(爆)
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Unknown (花子)
2009-02-17 22:56:00
別府=べふ と読みます。

別府狭は紅葉の名所です♪

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Unknown (花子)
2009-02-17 15:39:57
初めてコメントさせて頂きます。

しかも光栄なことに「おやじさん」に続いて。。


楽しい日記を読ませて頂いて、何時も抱腹転倒致しております。

実は例の「揚げ」の事ですが・・・

私の在住している村に「別府」という地名が有りま
す。。。

と いう事です。。

「麺類」の大好きな私には、本日の日記は堪りません(爆)

でも決して「面食い」では御座りませぬ!


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旨そう~♪ (おやじ)
2009-02-17 15:28:38
皿ウド~~~ン!

音量があって、馬走~♪

本場モノはひと味ドラキュラますでしょ^^

さっ!年寄りしく食べたら

皿アラウド~~~ン!(イマイチですわ 爆)
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なにゅぉ (アルプ)
2009-02-17 12:03:28
めさうまそー

なのでお昼コンビニで買ってきました

「長崎風ちゃんぽん」
ただいま5分待ち~

ちゃんぽんの汁ってなにで味付けとん?

てか長崎って~長野と勘違いしてたしー
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