蕎麦の花

今、蕎麦畑の蕎麦の花が、満開です。　　　私の大好きなお蕎麦です。
是が結構手がかかるようです。・・・・あの美味しい蕎麦になるためには、刈り取り、こなして、実だけになって石臼でお粉にします。　　　是が美味しいお粉の仕方のようですが、もっと美味しいやり方があったら誰か教えてくださいな
１番好きなのはとろろ蕎麦で冷たくても暖かくても好きです。赤い蕎麦の花も綺麗ですね　　今実りの秋です。叉叉、太りそうです。