飴細工　寿庵 （じゅあん）

飴細工のイベント　
作る体験など
詳しくはホームページにて
記載されております

最近　喫茶店に入る機会が多く

2016年10月25日 06時40分58秒 | 日記

ある店では酸化している豆はダメだとのことで
作り置きせず注文を受けてから豆を煎りだし
３０分ほど待っていると
煎りたてのコーヒー豆を見せてくれました
１ツ試に食べてみますと
見た目と違い思うほど苦くは無かったです
（食感はピーナッツみたい）

飴細工　ホームページ


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イベントの合間に自転車に乗って飴細工を実演販売。大阪市内２４区を終え大阪府内３３市２町１村も終え２００９年には日本一周 飴細工の旅を達成。現在は大阪を中心に活動中

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