必殺！

しゃるには好物が山ほどあります。

その中でも
幼少の頃からずっと変わらずに好きなモノ
それは、鰻

鰻の卵とじ丼だったかなぁ。
このメニューは、何処にでもなくて時々・食べたくなる。
もぅ、何十年も食べてない。

が、
大人になって衝撃を受けた鰻料理
ひつまぶし
これは、卵とじをぬいた

パリパリの皮
お出汁をそそいでサラサラさら～～
めちゃ、美味しいのん

写真は
お茶づけ屋さんのメニューにある「ひつまぶし」
さすが、お茶づけ屋さんだけあってお出汁が旨い