しおらーめん

有名な火頭山　んめーらへ行って来ました。
先日のいくらごはんはこちらのメニュー。
いくらは食べることが出来ませんでしたが、こちら「しおらーめん」は絶品！
今年のラーメンオブザイヤーを献上したいくらい気に入りました。

スープは薄口なんだけどコクがあって、さらに風味が豊か。
具材はそれぞれにしっかり味付けがされていて、しかもくどくない。
全体として凄くバランスが取れているラーメンだと思います。
（小梅は？？でしたが・・・）

機会があれば是非また訪れたいお店です。