グルメの紹介 サンテレビ
「グルメは事件だ！」京都の街には世界中からやって来る人たちを満足させるグルメがたくさん隠れている。そんなグルメにまつわる噂の真相を探る人気シリーズ。
津田寛治 木ノ本嶺浩
関西では永遠のテーマである「うどん」派？「蕎麦」派？というグルメ抗争！現在の関西では圧倒的にうどん文化が勢力を延ばしているようです。でも、京都にも美味しい蕎麦がたくさんあるんです。
グルメ刑事ツダカン（津田寛治）が相棒の木之本嶺浩とともに、蕎麦を食べて食べて食べまくって、美味しさの秘密を探ります！
前回の続きです。
紹介のお店
①通しあげ そば鶴
店の外観
付近の様子 京都一乗寺界隈
店内の様子
日本酒がずらり
お品書き
料理 山芋とろろ膳 自家製紛の手打ちそば(二八)
とろろ飯とそばの相性もバツグン
甘味のデザートも
客席の様子
②蕎麦 ろうじな
料理のお品書き
石臼
料理 もりそば 石臼挽き自家製紛 手打ち十割そば
そばつゆは、本枯節ではなく風味が強い荒節を使用する
店内の様子
①通しあげ そば鶴
京都市左京区高野玉岡町74
TEL 075-721-2488
②蕎麦 ろうじな
京都市中京区夷川通寺町西入ル
TEL 075-286-9242
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