こんばんは
今回は、「ベリークリームブレッド」を作ってみました
そして、howto動画も今完成しました
なんだか頭が朦朧としています・・・ｗｗ
これです↓(ニコニコから)
【HB】ベリークリームチーズブレッド作ってみた
生地材料(8個分)
強力粉 280g
バター 50g
砂糖 大さじ3
スキムミルク 大さじ2
塩 小さじ1
水 150ml
卵 半分(約25g)
ドライイースト 小さじ1
or パネトーネマザーN 14g
◆チーズクリーム
クリームチーズ 100g
砂糖 40g
レモン 小さじ1
◆ブルーベリークリーム
ブルーベリージャム 60g
コーンスターチ 小さじ1
水 小さじ1
です！！
作り方は動画にて詳しく載せています
よかったら・・・観てください
出来栄えというか…味は、
そこまで甘くなくって、
クリームチーズとブルーベリーとがさっぱりいい感じな組み合わせで
おいしかったです
生地もふわふわに仕上がりました
ぜひ一度、作ってみてください
次回は、抹茶タルトを作ります
きっと来週の金曜日あたりにアップする予定です
←(月か水と書きましたが、金になる予定です。。。)つくったら、またここで報告します
では、おやすみなさい
