田舎生活

田舎生活、
ブログ、二年近く更新していませんでした。
コロナには負けずに生活していますが、畑の雑草には負けています。
今年は、何も作付けしませんでした。
毎週一回、雑草刈りをしていまっす。
今年は、恒例の久米島のマグロ釣行も取りやめています。
来年は釣行できるかな。

田舎生活 落花生

初めての、落花生の栽培です。

無農薬での栽培のため、雑草だらけです。

8束ほどを収穫しました。

塩ゆでして食します。

初めての落花生栽培、反省することが多くありました。
塩ゆでした落花生、とてもおいしかったです。

田舎生活 だだちゃ豆

初めてのだだちゃ豆の栽培、
間違いだらけでした。
来年は失敗しないように、だだちゃ豆の種を収穫しました。

来年は、今年の失敗を反省し、
おいしい枝豆を育てたいと思っています。

枝豆

山形県内、大雨で大変でしたが、我が家の枝豆、日照りのため、
半分が枯れてしまいました。
初めての枝豆栽培、枯れた原因が何となく理解しています。

手前が枯れていますが、奥の枝豆は大丈夫です。


収穫です。
庄内地区のおいしい枝豆、「だだちゃ豆」です。
これがたまらなくおいしいのです。

田舎生活 今日の食材

庭の家庭菜園、畑ににんにくがあります。
葉っぱだけかと思っていた、にんにく、芽が出てきました。


今日の食材は、にんにくの芽です。
お庭には、にらもあります。
これからは、ミョウガも。

酒飲みにはたまりません。