田舎の自給自足生活

野菜作りや竹細工を作りながら,山登りを楽しんでいます。

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梅酒+ハブ酒

2014-06-12 22:25:50 | 果実酒等

Dscn8330昨年製の梅酒にハブ酒を少しだけ垂らして飲んでみました。

今日の竹教室の疲れが取れるかどうか,明日の朝分かるかも知れません。Dscn8331

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庭ウメ酒作りました

2014-05-29 22:06:58 | 果実酒等

Dscn8080Dscn8084親木が虫害で枯れましたが,事前に挿し木で増やしてたのが,役立ちました。

少量だったので

小瓶に焼酎浸けにしました。

グミと一緒で期待した色は出ませんが,エレガントな色味でしょうかね?Dscn8123

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グミ酒

2014-05-22 22:20:14 | 果実酒等

F1000010F1000009F1000013ビックリグミが沢山成ったので,

洗って

干して

瓶に浸けました。

色はあまり出ませんが,いい味になります。

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イワツツジ酒

2014-04-06 21:04:47 | 果実酒等

Dscn7201Dscn7202Dscn7203Dscn7205

3番目に咲くツツジが満開になったので収穫しました

瓶に詰めて焼酎を入れて冷暗所に置きます

上手くいきますように南無阿弥陀仏・・・・

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ソルダム酒作りました

2009-06-28 22:53:28 | 果実酒等

Dscn0088 Dscn0089 Dscn0090 昨年はほとんどカナブンに食べられたので,袋かけしてあとは早めに収穫することにしました。

今年も,もう数個食べられていました

とりあえず収穫した分ずつ焼酎に漬け込んでいます

熟成したあとは果実も食べれますが,車の運転は出来ません

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