庭ウメ酒作りました 2014-05-29 22:06:58 | 果実酒等 親木が虫害で枯れましたが,事前に挿し木で増やしてたのが,役立ちました。 少量だったので 小瓶に焼酎浸けにしました。 グミと一緒で期待した色は出ませんが,エレガントな色味でしょうかね?
ソルダム酒作りました 2009-06-28 22:53:28 | 果実酒等 昨年はほとんどカナブンに食べられたので,袋かけしてあとは早めに収穫することにしました。 今年も,もう数個食べられていました とりあえず収穫した分ずつ焼酎に漬け込んでいます 熟成したあとは果実も食べれますが,車の運転は出来ません