goo blog サービス終了のお知らせ 

千客万来 ダイニングバー フォーエバー707

京品ホテル闘争を闘ったユニオンメンバーによる新たな職場作りです。おいしい料理と寛ぎの空間を用意してお待ちしています!

デザート①

2011年11月30日 14時15分43秒 | 日記


飲んで、食べての最後の〆は炭水化物ではなく、甘いものがいいという方におススメなのが、今回ご紹介するアイスクリーム。
バニラアイスにカシスのお酒をかけて召し上がっていただきます。
もちろん、アルコールの苦手な方にはバニラアイスのみでもOK!
是非、甘いひと時を楽しんでいただき、英気を養ってください。

野菜スティック

2011年11月29日 10時25分48秒 | 日記


お酒のつまみの定番ともいえる野菜スティックですが、生ではありません。浅漬けにしています。
醤油やソースをつけずに、そのまま召し上がっていただいています。
キュウリ、ニンジン、セロリ、大根…とさまざまな野菜でご案内します。
昨日ご紹介した、四谷三丁目で仕入れた野菜もあるかも?
日本酒にも洋酒にも合う一品です。是非、お試しください。

「自由と生存の家」の野菜市で野菜を購入しました!

2011年11月28日 10時39分15秒 | 日記


新宿区四谷三丁目にある「自由と生存の家」で月1回開催している野菜市。
せっかくの機会なので、ここで野菜を購入してきました。
いずれも無農薬・減農薬の新鮮野菜ばかり。人参にいたっては、都心のスーパーではめったに見ることのない泥付きです!
今後も連携をとって、野菜市での食材購入を進めていこうと思います。
仕入れた野菜がどんな料理になるか、もお楽しみに!

ちなみにこの野菜市。近隣の方々を中心にだいぶ浸透してきました。
次回は12月25日(日)に予定しています。
年末・年始のお買い物に是非、ご利用ください!

スパゲティーもあります!

2011年11月25日 15時31分06秒 | 日記


ちょっと小腹がすいたとき、飲んだ後の仕上げ、連れてきた子ども夕飯…といった場面でご注文いただきたいのがスパゲティです。
写真はポロネーゼですが、順次、メニューを追加しています。
スープスパゲティ―も、来週あたりにはご用意できる予定です。
是非、ご注文ください!

洋風 モツ煮込み

2011年11月24日 20時36分16秒 | 日記


日が落ちてからの寒さが身に染みる今日このごろ。
身体の温まるメニューが加わる予定です。洋風のモツ煮込みです。
モツ煮というとしょうゆ味をイメージしますが、トマト風味です。
洋酒とも相性の良い一品。是非、ご注文ください。