楽しいクリスマスをみなさんは過ごせたでしょうか
料理の合間には各部屋の片づけをしたりして、ちょっと疲れてしまった私です。
いつもローストチキン担当のパパシェフが今年は仕事のため、お休みだったので、
変わって担当が初挑戦の私が、ちゃんと成功するかとても心配でした！
見た目は上出来
と思っていたら、中身が生煮えのところが
1時間半はオーブンの中だったのに、主人から2時間は焼かないとダメだと言われちゃいました
仕方がないので、レンジでチン～して何とかその場をしのぎ、さぁディナーを！！
＊ローストチキン
＊生ハムとレタスのサラダ
＊野菜たくさんのチキンスープ
もちろんデザートもつけるとこんな感じです
今年はホワイトロールケーキを作りました
さてさて、息子が頼んでいたサインはちゃんとサンタクロースのおじさん
に願いが届いたみたいで、息子は喜ぶのかなぁと期待していたら・・・・
「これって本物？」と疑心暗鬼な息子の反応。やっぱりお兄ちゃんになったんだと息子の成長と、寂しさが身にしみるクリスマスでした
