今日は兄貴と2人で秩父まで、山菜のタラノ芽を採りに行って来ました(^^)v
スーパーでも売っていますが、昔から自分で採っていたのでやっぱり採らなきゃね。
このタラノ芽は時期が結構難しく、早過ぎると蕾だし、数日遅いと大きくなり過ぎて…。
幸い今年は少し早かったけど、食べ頃のサイズも結構見つける事が出来ました。(^^ゞ

桜もまだ満開で、手打ち蕎麦を食べたり、久し振りに春の秩父を満喫してきました。
タラノ芽は帰ってから、天ぷらで食べたら美味しかったです(^^)v

スーパーでも売っていますが、昔から自分で採っていたのでやっぱり採らなきゃね。
このタラノ芽は時期が結構難しく、早過ぎると蕾だし、数日遅いと大きくなり過ぎて…。
幸い今年は少し早かったけど、食べ頃のサイズも結構見つける事が出来ました。(^^ゞ

桜もまだ満開で、手打ち蕎麦を食べたり、久し振りに春の秩父を満喫してきました。
タラノ芽は帰ってから、天ぷらで食べたら美味しかったです(^^)v
