アラフィフ独女のごはんと日常

パンケーキで、休日ランチ

今日は、休みでした。

昨日忙しくて、膝も背中も痛く、あまり眠れず…。

今朝は、なかなか起きられずに、お薬飲むために、なんとか起き上がり、軽くささっと食べて再びベッドへ。
お昼過ぎまで寝ていました。

なぜか、朝ごはん食べてからの方が眠ることができるのよね。
ぐっすり眠ることができた気がする。

眠ることができたからかな、起きたときはだいぶ良くなっていて、遅めのランチに、自家製冷食のパンケーキをチンしました。

目玉焼きとソーセージをちょちょいと作りましたよ。

野菜は…洗う気にも、刻む気にもなれずに無し!で。
きれいな黄身だなぁ。
ああああぁ~!!!!

美味しかったわ。

パンケーキ、1枚は黄身を絡めて、2枚目はシロップをかけていただきました。

アイスコーヒー飲みながらね。

今日は、晴れてて暑くて、洗濯日和なんですが、それもやる気になれず。
堕落した、ナニもしない1日でした。

それでも、なんとか夕飯は作りましたよ。
簡単に肉豆腐、サラダ、人参とピーマンのおかか炒め。

夕飯の片付けをする頃には、体調もすっかり良くなりました。

明日は土曜日。

また忙しいかなぁ。

忙しくなくちゃ困りますけどね。

てなことで、今夜はもう寝ることにします。

お昼過ぎまで寝ていたのに眠れるのかしら…。

とりあえず、おやすみなさーい。

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最近の「アラフィフの日常」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事