ここに来て・・・

師走に入り忙しくなるかと思っていたのですが、前半は思うように仕事が入らず暇だったのですが、この４～５日前から急に忙しくなり、朝から夜まで斎場に行きぱなっしといった状態です。３１日は代々幡斎場と大晦日まで仕事が切れ目なく入っています。暇な日があるとこうして忙しい毎日が本当に有難ものだと痛感させられます。来年も何とか魚政の料理がお客様に喜んで頂けるようにより一層の努力をしていきたいと思います。