11月16日 日曜日 2008-11-16 23:49:20 | 今日のお菓子 昨日からの雨は今朝も続いていました 小雨です、寒くはありません 今日は第1回下関海峡マラソン大会 です、応援にも行きませんが、 雨が残らないようには願っておりました 曇りに変わり晴れて来ました 皆様ボランティアと応援でしょう 教室は少人数でした 今日の窯は素焼きでした 今日のお菓子は栗きんとん 1キロの栗を1時間湯がき 中身を取り出し潰して 和三盆糖を少し加えました 茶巾ではなくラップで絞りました 時間の割には地味な色と形 味は程よい甘さで満足しました