今日は、お素麺かき揚げ(コーン、玉ねぎ、人参、ねぎ、ちくわ)です。お腹すいてないし、息子は宿題やらずに遊んでるし(笑)7時になったら素麺茹でよ～っと！かき揚げを作るのに、天ぷら粉がなくて、小麦粉もなかったので、お好み焼き粉で作ってみました。結果、めっちゃ美味しくできた。真ん中はふわふわ、まわりはカリカリ！私が好きな感じです。全部がサクサクより、ふわふわカリカリが好きです😉
