醤油麹 2012-07-05 23:48:15 | dinner 塩麹に続く 第二弾 『醤油麹』 焦げやすくなっちゃうけど(私だけゞ) コオバシイ薫りも加わり なかなか 素材により 塩醤油使い分けよう たまにはコラボも良いかも レパートリー広がる予感